焦作拟推行餐饮诚信经营承诺制-dx.pjw.gov.cn

焦作拟推行餐饮诚信经营承诺制

焦作日报报道：（记者 唐梨） 为进一步加强餐饮服务行业信用体系建设，近日，市卫生局开始在全市餐饮服务行业推行诚信经营承诺制度。今年年底前，全市餐饮服务单位将全部签订诚信经营承诺书。

据了解，由于餐饮单位在经营规模、卫生意识、卫生条件、管理水平、从业人员素质等方面的水平参差不齐，我市餐饮业卫生状况仍治疗癫痫病最好的医院然存在一长春治疗癫痫病医院些问题，如一些小型餐饮业加工场所卫生条件较差、加工操作不癫痫病的危害是什么规范、卫生管理制度不健全、从业人员健康管理不严格，甚至存在无证无照经营的现象；部分农村、癫痫病有什么危害城乡接合部的学校和建筑工地食堂卫生状况较差，学生、建筑工人饮食卫生难以得到有效保障。此外，我市许多消费者的食品卫生意识不强，常常因为图便宜、图方便选择一些存在卫生隐患的无证摊点就餐。

为此，我市决定在全市餐饮服务行业推行诚信经营承诺制度，要求所有餐饮单位在经营场所、设备条件，从业人员健康检查和卫生知识的培训，食品原料进货索证等方面向社会作出承诺，保证严格遵守国家有关法律法规，依法诚信儿童癫痫主要症状表现经营，不购进、不使用不符合卫生睡眠时腿不停抽搐是癫痫么标准的食品和原料，及时销毁、处理变质的、过期的食品，不滥用食品添加剂，不使用有毒、有害物质加工食品；保证从定点屠宰机构购进畜禽及制品；保证不购进私屠乱宰的畜禽肉及其制品。