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核桃鸡蛋羹的做法核桃鸡蛋羹如何制作家常做法做法大全

日期:2018-6-7(原创文章,禁止转载)

对于喜欢养生的人来说平时肯定会经常吃核桃和鸡蛋,这两种食物是非常有营养的,所以今天小编教大家做一道核桃鸡蛋羹,这是一道比较家常的菜,而福建癫痫病三甲医院且做出来的味道也会非常的好,如果你没有做过菜的话可以试着做一下,会做的话也能够帮助你提升厨艺,而且经常吃还会对身体很好哦!

1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。

2、现在加水。最好是温水。冷水不太好,热水就更不行了,一冲进去就成蛋花了。

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3、、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油。

4、、烧一锅清水,放上蒸隔。水一定要开以后,再把蛋液放上蒸隔,然后开小火,锅盖一定要留缝,不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老。

5、大概10-15分钟,鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花

注意点:

1.蛋和水的比例约为2:1;

2.要加温水并与蛋液充分搅匀;

核桃果仁中含有长春治疗癫痫公立医院丰富的蛋白质、氨基酸及矿物原素,有很高的营养价值,并具有润肺强肾、降低血脂,预防冠心病之功效,长期食用具有益寿养颜,抗衰老等作用。

鲜鸡蛋含的脂肪,主要集中在蛋黄中。此外蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等,这些营养素有助于增进神经系统的功能山东癫痫病权威医院,所以,蛋黄是较好的健脑益智食物。经常食用,可增强记忆,防止老年人记忆力衰退。

自己会做的核桃鸡蛋羹的话你可以根据你的口味来创新,如果你喜欢吃甜的就可以用椰奶,而且会做之后也可以经常做给孩郑州最好的白癜风医院子和老人吃,看到他们吃得很开心很健康你也会觉得很高兴,而且你平时如果没有空的话做一道这样的菜也是很节省时间的。

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