鸡肝沫补血明目

鸡肝沫：补血明目

鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生長和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，對皮肤的健美具有重要意義。

食谱类别：

6个月宝宝食谱

食物原料：

主料：鸡肝150克。

辅料：鸡汤200克(無盐)，酱油10克，蜂蜜10克。

制作方法：

1、將鸡肝洗净，放入锅内稍煮一下，除去血后再换水煮10分钟，然后把鸡肝外的薄皮剥去，切成末待用。

2、將鸡肝末放入锅内，加入鸡汤稍煮一会儿，加入酱油和蜂蜜使之入味即成。

此菜适宜6个月以上的婴儿食用。