爱吃女士怎样将零食变营养

看电影当然少不了吃点小零食，可是你正在减肥中，有什么好方法既能享受看电影的愉悦同时吃不胖呢?下面就让营养师教你看电影时吃零食的饮食减肥技巧，让你吃得健康又不胖!

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果仁代替花生

由于花生的饱和脂肪比例较高，这种脂肪不利于心血管健康，故不如选杏仁或夏威夷果仁等含饱和脂肪比例较低的，再加入红莓(又称蔓越橘)干及葡萄干等干果，自行制作果仁拼盘。每天大半碗为限。另类选择：椰枣夹杏仁、红莓配葵瓜子。

薯片代替炸薯片

都是薯片，但一炸一，脂肪可相差5倍。“每安士(约28克，10至15块)薯片含约2克脂肪，但炸的则有 10 多克!”每天不多于半碗。另类选择：墨西哥粟米片(tortilla chips)配自制牛油果酱伴番茄洋葱粒。

杯装粉丝代替杯面

普通杯面热量约有300千卡，杯装韩式粉丝不足200，选后者较佳。食用时，抽起油包，只放少许调味料，那么热量及盐分便更低更健康。

火鸡胸代替帕尔马火腿

如果帕尔马火腿夹蜜瓜配红酒是你的“那杯茶”，不如用火鸡胸片换掉帕尔马火腿，盐分及脂肪较低。

米饼代替薯片

米饼(rice cake)有脆脆的口感，可以单吃，而同类的燕麦方脆(图)可配奶或乳酪，爱吃薯片的人不妨考虑。

梳打水果汁代替汽水

梳打水无色无味无热量，但却有汽水的口感，适合与果汁一起调制低热量饮品。例如用现成的蜜桃汁、新鲜杂果粒加梳打水制成杂饮，想喝一点点酒的人(虽然并不鼓励)，又可以用小量红酒代替果汁。